31 Ağustos 2016 Çarşamba

Gereğinden Çok Alkol Alanların Anlaşılması

BİR İNSANIN GEREĞİNDEN ÇOK ALKOL ALDIĞINI  NASIL  ANLARIZ

Aşırı içki alındığını oldukça açık bir şekilde gösteren işaretler vardır. Bazı insanlar aşırı derecede içki aldıklarını göstermemekte başarılıdırlar. Onun için siz sadece bütün akşam barınızda olan misafirlere değil akşamın geç saatlerinde gelmiş olan misafirlere dikkat etmelisiniz. Aşırı içki almış biri bazı işaretlerle bunu gösterecektir. Aşağıda bir kaç örnek verilmiştir. Bu örneklere ayırma unsurundan daha çok kişisel davranışların fotoğrafı olarak bakılmalı.


Gereğinden Çok Alkol Alan Misafir : 
·       Cümlelerini sıkça tekrarlar, bozuk bir konuşması vardır.
·       Anlamsız bakışları vardır, pozisyonunu değiştirirken zorlanır.
·       Sağa sola yada öne arkaya sallanmaya başlar.
·       Sesini hissedebilir bir  şekilde yükseltir
·       Muhalif yada tartışmacıdır.
·       Aşağılayıcı bir dil kullanmaya başlar.
·       Samimi olmadıklarıyla arkadaş olur, sohbetin arasına girmeye çalışır yada onlara içecek ısmarlar.
·       İnsanlara ve/veya mobilyalara  vurur.
·       Aniden alışılmamış bir  sessizliğe  bürünür. Muhtemelen uyumuştur.
·       Maddi durumu, başarıları, kuvveti v.b. hakkında övünmeye (atmaya) başlar.

·       Diğer müşterileri kızdırmaya başlar.

23 Ağustos 2016 Salı

İnsan Vücudu ve Alkol

VÜCUDUNUZ  ALKOLLE  NASIL  MEŞGUL  OLUR


Tükettiğiniz alkolün onda birinden az bir kısmı idrar ve nefesle vücuttan çıkar. Büyük bir kısmı vücut tarafından yakılır ve karaciğerde yer alır. Bunun için aşırı içki tüketiminden en çok zarar gören vücudun parçası karaciğerdir.

Alkol karaciğer tarafından çok yavaş bir şekilde yakılır, gerçekte 1 birim alkolün yakılması ortalama 1 saat alır. Bu da sizin alkol almayı bitirdikten sonrada vücutta alkol kalır. Bunun için alkol aldığınız günün sabahı araba kullanırken çok daha dikkatli olmalısınınız.

Sütsüz kahve içmek soğuk duş almak veya taze hava almak ayılmanızı sağlamaz. En iyi ihtimalle bu önlemler kendinizi biraz daha iyi hissetmenizi, daha az uyuşuk hissetmenizi sağlar. Sizi ayıltacak tek şey alkol almadan geçirdiğiniz zamandır. Karaciğerdeki alkol vücudun bütün dokuları tarafından kullanılabilen enerji kaynağına dönüşür.

Alkol enerji verdiğinden dolayı açlığı  azaltabilir ama temel gıda unsuru olamaz. Örneğin; protein, vitamin v.b. Birçok aktif içiciler (çok içki kullananlar) temel beslenmeyi yapamazlar ve bundan dolayı yeterli vitamin alamazlar. Bunun sonucu olarak çok içki kullananlar vitamin eksikliğinden kaynaklanan birçok hastalığa yakalanırlar.
Alkol aynı zamanda kilo aldırır birçok aşırı içki kullanan kişi şişmandır. Bu her şişman kişi içki içiyor demek değil.

Alkolün etkisi kanda bulunan alkol miktarına bağlıdır. Buna kan alkol konsantrasyonu BAC denir.

BAC genelde 100 mililitre kandaki miligram cinsinden alkol oranı olarak ölçülür. Kan dolaşımındaki alkol miktarının değişik etkileri vardır bunların en önemlileri aşağıda sıralanmıştır: 



Kilo: Zayıf insanlar şişmanlara oranla daha çabuk etkilenirler.

Cinsiyet: Aynı miktardaki alkolün kadınlar üzerindeki etkisi erkeklere oranla daha fazladır, bu kadınların ortalama olarak erkekten daha küçük olmaları ve vücutlarındaki su miktarı erkeklerden  %10 daha azdır.

İçme zaman uzunluğu: Ne kadar çabuk içerseniz o kadar fazla etkisi olur. Çünkü  karaciğeriniz yeterince çabuklukta alkolü yakamaz, alkol vücudunuzda yer edinir. Köpüklü içecekler kana daha çabuk karışırlar. Örneğin; karbonat karıştırılmış bir viski su karıştırılmış bir viskiden daha etkilidir.

Yiyecek: Eğer tok karna iseniz alkolün  emilmesi  yavaşlayacaktır. 

Aşağıda değişik BAC derecelerinde alkolün etkileri verilmiştir. Yalnız alkol değişik insanlar üzerinde değişik şekillerde etki gösterdiği unutulmamalı.

17 Ağustos 2016 Çarşamba

Güvenli Alkol Tüketimi

GÜVENLİ  TÜKETİM  SEVİYESİNİ  NASIL  DEVAM  ETTİRİRSİNİZ

Eğer gereğinden fazla içiyorsanız yardım istemekten korkmayınız. İlk olarak tüketimi verilen limitin altında tutunuz, bunu başarabilmeniz için yapabileceğiniz bir kaç şey aşağıda verilmiştir.
Dışarı  çıkmadan  önce:
Kendinize içeceğiniz maksimum içki miktarını belirleyin ve asla bu miktarı geçmeyin. 
Ne kadar süre zarfı içinde içeceğinize karar verin.
İçmeye ne kadar devam edeceğinize karar verin.
Bunu başarmanın imkansız olduğunu düşünebilirsiniz kendinizi daha iyi kontrol edebilmeniz için birkaç ipucu:

Küçük küçük yudumla ve yudumları küçükleştir seyrek  olsun.
Yudumlarının arasında bardağı masaya koy eğer bardak elinde olursa içme
aralığını sıklaştırırsın.

Sert olmayan  içkileri  almaya  çalış.

Zevk almak için iç sadece yutmak için değil.

Sadece içme aynı zamanda eğleneceğin bir şeyler yap.

Örneğin sohbet etme, okuma, müzik dinleme gibi.

Cipslere ve çikolatalara dikkat et bunlar susuzluğu arttırır bu yüzden 
barlarımızda her zaman bulunurlar.

Alkolle birlikte bira içme, eğer içersen alkolü daha çabuk alırsın. Alkolün 
etkisine daha çabuk girersiniz.

Eğer alkol içerseniz  sulandırın. İçeceğiniz zaman oranı uzun olsun.

Grupla içmekten kaçının eğer yapamıyorsanız sıra size gelince oradan 
ayrılın veya yumuşak içecek gingerale, tonik, soda, düşük alkolü bira gibi 
bir şey alın.

Ara vermeye çalışın, alkollü içeceklerin arasında alkolsüz içecek gibi veya 
çok sık içmeyi reddedin.

Eğer bulunduğunuz ortamda pasif içici varsa onu takip edin, bardağını 
kaldırmadan siz kaldırmayın küçük yudumlar alın ellerinizi meşgul edecek 
bir şeyle uğraşın.

5 Ağustos 2016 Cuma

Güvenli Alkol İçme Miktarı

Güvenli  bir  içme  miktarı  ne  kadardır? 
Erkekseniz ve haftada toplam tüketiminiz 35 birimden fazla ise gereğinden çok içiyorsunuz.
Kadınsanız ve haftada toplam tüketiminiz 20 birimden fazla ise gereğinden çok içiyorsunuz.

Bu limiti kullanmak iki  ana probleme sebep olabilir.
1.    Karaciğerinizin zarar görme şansını sürekli arttırıyorsunuz.
2.    Alkol tiryakisi olma riski alıyorsunuz. Kadınların daha az limitte almalarının sebebi bağımlı olma ve karaciğer hastalığına yakalanmaları daha muhtemel olmasıdır.
Size verilen bu limitin saçma olduğunu kendi kendinize söyleyebilirsiniz, çünkü neredeyse tanıdığınız herkes ve siz  verilen  limitin  daha  üzerinde  içiyorlardır.

DEĞİŞİK  İÇKİLERİN  SERTLİK  DERECELERİ

Aşağıdaki  veriler  yaklaşık  verilerdir:
İçecek Adı
Sertlik Derecesi
1 Birime Denk Gelen Miktar

Biralar
Düşük Oranlı Biralar
%1
1 Litre
Normal Biralar
%4
25 cl
Deluxe ve Sert Biralar
%6
16,6 cl



Şaraplar
Sofra Şarapları
%7
14,3 cl
Sofra Şarapları
%12
8,3 cl
Sofra Şarapları
%14
7,14cl
Kuvvetlendirilmiş Şaraplar (Sherry, Port Wine, Maderia, Marsala, Malaga)
%18
5,5 cl
Kuvvetlendirilmiş Şaraplar (Sherry, Port Wine, Maderia, Marsala, Malaga)
%21
4,7 cl
Aromalandırılmış Şaraplar (Vermouth)
%16
6,25 cl
Aromalandırılmış Şaraplar (Vermouth)
%21
4,76 cl

Alkoller (Spirits)
Brandy, Cognaq, Armaqnac, Cin,  Rom,  Whiskey, Vodka
%40
2,5cl
Brandy, Cognaq, Armaqnac, Cin,  Rom,  Whiskey, Vodka
%45
2,2 cl
Tekila
%38
2,6 cl
Tekila
%40
2,5 cl

Likörler
Likör
%11
9 cl
Likör
%20
5 cl
Likör
%30
3,3 cl
Likör
%45
2,2 cl