Absinthe: Absinthe, tek bitki ile tatlandırılan likörün en mükemmel örneğidir. Pelin otu (Artemisia absinthium) yapılır.Alkol oranı yüksektir.
Amaretto: Bir İtalyan badem likörü. Bir kaç şirket badem likörü üretmektedir ama en iyi bilinen şüphesiz ILLVA Dİ Saronno tarafından çıkartılan Di Saronno Amaretto`dur. Alkol içeriği %28’dir.
Baileys: Taze kremadan yapılan ürünler son yıllar içinde likörler arasında yerini almıştır. İlk kez İrlanda’da üretilen Baileys ile bu kuşak başlamıştır. İrlanda viskisine krema eklenerek tatlılaştırılmıştır. Dünyaca ünlü kremalı likör olarak bilinmektedir. Bir çok markalar bu likörü kopyalamayı denemişlerdir ama maalesef başarısız olmuşlardır. Çabuk bozulduğundan dolayı şişesi açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı. Serin halde veya buz ile sunulması tavsiye edilir.
Benedictine: Bu iksir Kuzey Fansa’da Fecamp’ta manastırda rahipler tarafından keşfedilmiş ve tarlalarda çalışıp yorulan rahipleri dinlendirip yorgunluklarını gidermek için kullanılmıştır. Ayrıca değişik savaş yaralarında da kullanılmıştır. Şimdi dünyada çok meşhurdur, her şişede D.O.M “ Deo Optimo Maximo “ En iyi, en büyük olan Tanrı’ya anlamına gelen harfler vardır. Kamora adalarından karanfil, Yunanistan’dan safran, Madagaskar’dan vanilya gibi 5 ayrı kıtadan 27 özel bitki ve baharat ile üretilir. Alkol oranı %40’tır.
Chambord: Bu güzel ve zarif Fransız böğürtlen likörü de bitki ve bal ile karıştırılır. Küre gibi yuvarlak şekilde olan şişelere şişelenir.
Cherry Brandy: Kiraz çekirdeği ve pişmiş kiraz suyundan damıtılmış likördür. Çekirdekler ezildiğinde içinden yağ çıkar ve Cherry Brandy’ye biraz ekşi badem tadı verir.
Cointreau: En yaygın ve en ünlü olan Fransız likörüdür. Kristal netliğinde, yüksek alkollü bir içkidir. Brezilya, İspanya ve Haiti’den gelen acı ve tatlı portakal kabuklarından üretilir. Şeffaf ve kristal netliğinde kıvamı, baharat ve çiçek aromalarıyla zenginleşmiş eşsiz bir tada sahiptir. %40 alkol içerir
Curaçao: Tatlı likördür, şarap veya üzüm sert içkisiyle şeker ve portakal kabuğuyla yapılır. İlk olarak Hollandalı birisi tarafından yapılmıştır. O da bunu tatlandırıcı madde olarak kullanmıştır. Curaçao nun bir çok rengi vardır: kırmızı, beyaz, mavi, yeşil ve pembe.
Drambuie: Dünyaca ünlü İskoçya’da yapılmış likördür. Drumbuie’nin temelini olgunlaşmış İskoçya malt viskisi oluşturur ve bitki, çalılık balıyla tatlandırılır. Drumbuie sözcüğü Gaelic dilinden an dram buid heach hoşnut eden içecek manasını verir. Drumbuie tarifi Edinburg’daki Machinnon ailesine Bonnie Prens Charlie tarafından 1745 yılında İngiltere karşı olan ayaklanmada kendini korumak için kendine verilmiştir. Bu zamana kadar aile sırı olarak kalmıştır.
Galliano: Uzun şeffaf şişeli Altın sarısı İtalyan bitki likörü, içki adını savaş kahramanı Major Giueseppe Gallino’dan almıştır. 19.yy’ın sonlarında onun koruduğu kale halen etikette ön plandadır. Bu açık, derin kehribar likördür ve bitkilerden, damarlardan ve nötr sert içkili çiçeklerden yapılır. Liquore Galliano’nun meyankökü ve anason tadı vardır. Galliano, Amaretto ve Sambuca üreten İtalyan şirketinin adıdır. Özel uzun şişelerde piyasaya çıkartılır.
Grand Marnier: Altın kahverengi Fransız likörüdür ve belirgin, zengin portakal tadına sahiptir. Grand Marnier konyakta ıslatılan portakalların karışımına damıtılarak yapılır
Irish Mist: Bitki, bal ve İrlanda viskisi karışımlı bir içecektir.
Izarra: Fransa’nın Basque bölgesinde liköre koku ve tat vermesi için çiçeklerin toplandığı Pyrenees’ın eteklerinde Armagnac brandy ile yapılır, rengi yeşil veya sarıdır, yeşil renkli olanın sertlik oranı yüksektir. Izarra’nın anlamı yıldız demektir. 1835 ten beri üretilir.
Jagermeister: Bitki ve meyve özlü bir likördür. Dünyanın dört bir tarafından getirilen 56 farklı bitki, bitki kökü, meyve ve baharattan elde edilir. Seylan’dan gelen tarçın, Avustralya’nın acı portakalı, Güney Asya’nın zencefil kökü, Avrupa’nın mavi böğürtleni. %35 alkol içerir. Bir yıl süreyle meşe fıçılarında dinlendirilen damıtılmış bitki,bitki kökü ve meyve özleri 3-4 hafta kadar çelik tanklarda bekletildikten sonra şeker ve su eklenerek şişelenir. 56 çeşit içeriğin dengeli birleşimi ile oluşan benzersiz tada sahiptir. Eşsiz bir lezzeti vardır ve kolay içimlidir.
Kahlua: Koyu, kahverengi Meksika likörüdür. Kahve çekirdeğinin kavrulması ve şekerli rom içeren karışımın eklenmesiyle oluşur. Muhteşem bir lezzeti vardır.
Mandarine Napoleon: Fransız likörüdür ve taze mandarin kabuğuyla tatlandırılır ve eski konyakla damıtılır.
Maraschino: İtalya’da yapılmış, kiraz ile tatlandırılmış, tatlı, saf likör ve ateşli bir kokusu vardır renksizdir. Ekstra güzellik ve karakter kazandırmak için küçük miktarda kirschwasser eklenebilir.
Midori: Bu Japonya’nın ünlü hafif, açık renkli likörüdür ve miskotu ve kavun ile tatlandırılır.
Passao: Egzotik bir likördür. Ana maddesi Güney Amerika’daki passion (tutku) meyvesinden elde edilir. Tatlı, meyve aromalı ferahlatıcı bir tadı vardır. %17 alkol içerir.
Pisang Ambon: Açık yeşil likördür. Muz ve diğer tropik meyveleri tatlandırılmıştır.
Safari: Egzotik ve tropical bir likördür. Üretiminde mango ve ananas kullanılır. Alkol derecesi % 20’dir. Yumuşak bir tadı vardır.
Sambuca: Meyankökü damarından ve elderbushtan elde edilmiş özel anason tadına sahip ama yumuşak İtalyan likörüdür. Tatlı bir likördür ve geleneksel olarak bardakta ısıtıldıktan sonra ılık olarak içilir.
Southern Comfort: New Orleans’dan gelen 125 yıllık geçmişi olan bir Amerikan likörüdür. Sıcak amber renkli, viski, karamel, meyve ve baharat aromalarının yaratmış olduğu uyumlu bir tadı vardır. Yumuşak ve tatlı bir içimi vardır. Alkol derecesi %35’dir. Viski, likör ve ağır alkollü içicek kategorisinde yer alan pek çok seçeneği birarada sunar. Bu likör günümüzde çok popülerdir.
Tia Maria: Jamaika likörüdür ve temelini rom oluşturur. Blue Mountain kahvesinin vanilya, ve şekerle harmanlanması sonucu oluşur. Güzel bir tadı vardır.
