Stolichnaya Vodka

Stolichnaya Vodka : En kaliteli hububatlardan kış buğdayı ile üretilir. Kömür filtrasyonu yerine 4 kez quartz filtrasyonu yapılır. Bu sayede daha saf ve yumuşak tada sahip olur.

Binboa Vodka StrawberryPink

    

BİNBOA VODKA STRAWBERRY PINK : Türkiye’nin ilk ve tek çilek aromalı votkasıdır. Alkol Derecesi: %37,5’tur. Kadınlara özel pembe ambalajlıdır.

Ödüller:

Binboa Vodka Strawberry Pink, International Spirits Yarışması tarafından Spirits International Prestige (SIP Awards) Altın Madalya ile ödüllendirilmiştir.

Binboa Vodka Mojito

  

BİNBOA VODKA MOJITO : Türkiye’nin ilk içime hazır Mojitosu.  Alkol Derecesi: %37,5’tur.

Binboa Vodka Lemonade

  

BİNBOA LEMONADE : Türkiye’nin ilk , tek ve dünyadaki  ilk  Limonata aromalı votkasıdır. %20 alkolü ile yumuşak içimli, gündüz keyifle tüketilebilecek lezzettedir. Tatlı & Ekşi Limonata aroması ile yaz sıcaklarınızda serinletici etkisi vardır. Alkol Derecesi: %20’dir.

Binboa Vodka Satsuma

  

BİNBOA VODKA SATSUMA : Türkiye’nin ilk ve tek ve dünyadaki tek satsuma aromalı votkasıdır. Alkol Derecesi: %37,5’tur.

Ödüller:

San Francisco World Spirits 2009 yarışmasında “En iyi Aromalı Vodkalar” kategorisinde çift altın madalya ile ödüllendirilmiştir.

International Spirits Yarışması tarafından Spirits International Prestige (SIP Awards) Platinum Madalya ile ödüllendirilmiştir.

Binboa Vodka Redapple

  

BİNBOA VODKA REDAPPLE: Türkiye’nin ilk ve tek kırmızı elma aromalı  votkasıdır. Kırmızı elmanın karşı konulmaz lezzetini votka ile buluşturan Binboa Vodka Redapple, yumuşak içimli olup yoğun elma aroması içerir. Alkol Derecesi: %37,5’tur.

Ödüller:

International Spirits Yarışması tarafından Spirits International Prestige (SIP Awards) Gold Madalya ile ödüllendirilmiştir.

Mundus Vini tarafından International Spirits Award (ISW) Altın Madalya ile ödüllendirilmiştir. 

Binboa Vodka Redorange

 

BİNBOA VODKA REDORANGE: Türkiye’nin ilk ve tek kan portakalı aromalı votkasıdır. Kan portakalının yoğun, lezzetli ve tatlı aroması hissedilir. Alkol Derecesi: %37,5’tur.

Ödüller:

International Spirits Yarışması tarafından Spirits International Prestige (SIP Awards) Bronze Madalya ile ödüllendirilmiştir. 

Binboa Vodka Regular

   

BİNBOA REGULAR: Tarımsal kökenli alkolün özel yöntemlerle birçok defa saflaştırılmasıyla üretilen doğal ve yumuşak içimli bir votkadır. Altın renkli arpadan elde edilen tahıl alkolü kullanılır. Daha kolay içim için 3 kez damıtılır ve 3 kez filtre edilir. En az 30 gün dinlendirilir. Alkol Derecesi: %40'tır.

İstanblue Vodka Portakal

  

İSTANBLUE PORTAKAL : Tarımsal kökenli etil alkolün, birçok defa distile edilerek saflaştırılması ve doğal portakal oramasının eklenmesi ile elde edilen yumuşak içimli bir votkadır. Alkol derecesi: %37.5’tur.

İstanblue Vodka Şeftali

   

İSTANBLUE ŞEFTALİ : Tarımsal kökenli etil alkolün, birçok defa distile edilerek saflaştırılması ve doğal şeftali aromasının eklenmesi ile elde edilen yumuşak içimli bir votkadır. Alkol derecesi: %37.5’tur.

İstanblue Vodka Yeşil Elma

  

   

  

İSTANBLUE YEŞİL ELMA : Tarımsal kökenli etil alkolün, birçok defa distile edilerek saflaştırılması ve doğal yeşil elma aromasının eklenmesi ile elde edilen yumuşak içimli bir votkadır. Alkol derecesi: %37.5’tur.

İstanblue Vodka Karpuz

  

İSTANBLUE KARPUZ  : Tarımsal kökenli etil alkolün, birçok defa distile edilerek saflaştırılması ve doğal karpuz aromasının eklenmesi ile elde edilen yumuşak içimli bir votkadır. Alkol derecesi: %37.5’tur.

İstanblue Vodka Regular

  

İSTANBLUE REGULAR :  Tarımsal kökenli etil alkolün, birçok defa distile edilerek saflaştırılması ile elde edilen yumuşak içimli votkadır. Alkol derecesi: %40’tır

Grey Goose Vodka

Grey Goose Vodka:  Doğal parlak renk ve Tatlı ve Fransız bademli pastalarının tadına sahiptir. Alkol oranı %40’dır

Eristoff Vodka

Eristoff  Vodka :  Meyankökü ve yeşil elma aromalı, kremli, akıcı  bir tada  sahiptir. %100 tahıldan 3 kez distile edilerek üretilir.  Alkol oranı %37,5’dur

Smirnoff Vodka

    

Smirnoff Premium:  Dünya'nın en çok tercih edilen ve en çok satılan özel votkalarındandır. 3 Kez damıtılır ve 10 kez filtrelenir. Bu sayede çok iyi bir saflık elde edilir. Alkol derecesi % 40’tır. 1864 yılından beri üretilmektedir. Çarlık Rusyası döneminde “Çar’ın Onur Madalyası” ile birincilikle ödüllendirilmiştir.

Smirnoff Green Apple:  Elma aromasına sahiptir. Alkol derecesi % 37,5’tir.

Smirnoff Raspberry:  Frambuaz aromasına sahiptir. Alkol derecesi % 37,5’tir.

Smirnoff Citrus:  Citrus aromasına sahiptir. Alkol derecesi % 37,5’tir.

Smirnoff Vanilla: Vanilya aromasına sahiptir. Alkol derecesi % 37,5’tir.

Smirnoff Orange: Portakal aromasına sahiptir. Alkol derecesi % 37,5’tir.

Smirnoff North: Böğürtlen aromasına sahiptir. Buz mavisi rengindedir. Alkol derecesi % 20’dir. İçimi yumuşaktır.

Danzka Vodka

Danzka Vodka Danimarkanın en eski üreticilerinin 150 yıllık tecrübesiyle üretilen vodkadır. %40 alkol içerir. Regular, Currant, Citron ve Grapefruit çeşitleri vardır. İskandinav stili dizayn ve tada sahiptir. Cam şişelere göre daha çabuk soğuma ve  daha uzun süre soğuk kalabilme avantajından dolayı aliminyum şişededir. Doğal bir shaker’dır. Belirgin meyvemsi karakteriyle yumuşak, aromatik, zengin tadlara sahip votkadır.

Danzka Vodka: Buğdayın distilasyonu ile elde edilen alkolün saf su ile karışımından oluşur. Dengeli tadına ve saflığına üretiminde kullanılan üçlü filttre sistemi ve sürekli damıtım tekniği ile ulaşır. %40 alkol içerir.

Danzka Grapefruit Vodka: Dünyanın ilk greyfurt aromalı votkasıdır. %40 alkol içerir.

Danzka Currant Vodka: Doğal frenk üzümü aroması içerir.  %40 alkol içerir.

Danzka CitronVodka: Citrus aroması içerir.  %40 alkol içerir.

Finlandia Vodka

  

Finlandia Vodka Finlandiya’nın uzun beyaz gecelerinde yetişen en güzel 6 sıralı sap arpasından üretilir. Dünyada filtrasyona ihtiyacı olmayan tek su olan Rajamaki nehrinin suyu ile  yapılan vodka uygulanan sürekli damıtım (yüzden fazla) işlemi sayesinde çok saf bir hal alır. Alkol oranı %40’tır.

1970 yılında İskandinavya’da, bir yıl sonra Amerika’da  piyasaya sunulan dünyanın en çok satan lüks vodkalarından birisidir.

Finlandia Vodka: Rengi şeffaftır. Aroması yumuşak vodka gibidir. Tadı Yumuşak ve hoştur.

Finlandia Cranberry:  Rengi şeffaftır. Aroması Cranberry (kızılcık) gibidir. Ağızda hafif buruk bir tad bırakır.

Finlandia Lime: Rengi şeffaftır. Aroması Lime (misket limonu)  gibidir. Ağızda hafif ekşimsi bir tad bırakır.

Absolut Vodka

Absolut Vodka kusursuz, dengeli, yumuşak içimli ve aromalı tadıyla, yapıldığı buğdayın tüm özelliklerini yansıtan ve İsveç’te üretilen votkadır. %40 alkol içerir.

Absolut’un her damlası Güney Isveç’te Ahus’ta üretilir. Üretimin her aşamasında kontrol edilerek her şişede aynı tadın garantisi sağlanır. Kış buğdayı kullanılır buda vodkada en iyi tadı sağlar. Minerallerin doğal dengesinin korunduğu saf su kullanılır. Absolut Rent Branvin adıyla Lars Olsson Smith’in sürekli damıtım tekniğiyle üretilir. Bu Absolut’un 400 yıllık bir geleneğidir. Absolut şişesi, eski bir ilaç şişesidir. Bu şişe şeffat etiketlidir.

Absolut Vodka: Güney Isveç’te Ahus’ta üretilir, kış buğdayı kullanılır, sürekli damıtım tekniğiyle üretilir. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Mandrin: Belirgin bir mandalina ve portakal lezzet karekteristiğine sahiptir. Karıştırmak için oluşturulmuş sert bir içkidir. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Citron: Doğal citrus esanslarından üretilmiştir. Meyvelerden ve meyve kabuklarından temel öz sıvıların ayrılması suretiyle tatlandırılmıştır. Limon aromalıdır. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Kurant: Böğürtlen iddialı bir karıştırılabilirlik karekteri ile hoş kokulu ve koyu renkli frenk üzümünün muhteşem bileşimidir. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Peppar: Güney Isveç’in verimli tarlalarında yetiştirilen hububatların distilasyonuyla elde edilen alkol, doğal baharatlar ve suyun karışımından oluşur. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Vanilia: Tamamen doğal aromalardan şeker ilave edilmeden bambaşka bir vanilya sloganıyla üretilir. Dünyanın dört bir yanında yetiştirilen vanilyalar içerisinden 1 yılı aşkın bir çalışmayla seçilen Madagasgar’da elle  toplanan vanilya taneleri ile üretilir. Yumuşak aynı zamanda sert bir tada sahiptir. Ağızda Butterscotch (esmer şeker ve yağın birlikte ezilmesiyle oluşturulan şurup) ve siyah çikolata ile zenginleştirilen özel ve çok zengin bir tad bırakır. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Raspberri: Ahududu ve frambuaz iddialı bir karıştırılabilirliktir. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Apeach: Şeftali aromalıdır. Alkol oranı %40’dır.

Absolut Ruby Red: Greyfurt aromalıdır. Alkol oranı %40’dır.

Votka / Vodka Çeşitleri ve Sunumu

Votka Çeşitleri : Votkaların çoğunluğu taze tatsız ve renksizdir (saf etanol damıtılan suyla hafifletilir) Üretilen votkanın çoğunluğu taze ve nötr çeşittedir. Günümüzde aromalı votkaların üretiminde yoğun bir artış vardır. Rusya ve Polonya dışında, İsveç, Finlandiya, İngiltere, ABD gibi ülkeler de günümüzde büyük çapta aromalı ve nötr votkalar üretmektedir.

Temiz Votkalar / Clear Vodka : Temiz bir şekilde elde edilen iyi votkanın özellikleri şunlardır: nötr, tamamen temiz, saf ve temiz tadda olması. Bazı votka üreticileri normal olan ürünlerine ek olarak ikinci ve birinci sınıf votkaları da üretirler. Diğer yandan, bazı şirketler votkalarını alkol derecesine göre 2 ayrı sınıfta satarlar. Örneğin: Kırmızı etiketli Smirnoff %40 alkol oranıyla şişelenir, mavi etiketli Smirnoff ise %50 oranıyla şişelenir. %45.2 alkol oranıyla şişelenmiş Smirnoff Silver Private Reserve olarak isimlendirilen Smirnoff votkası super-premium votka olarak üretilir. Premium votka markası olarak bilinen  votka markalarına örnek olarak Stolichnaya ve Absolut votkalarını sayabiliriz.

Stolichnaya St. Petersburg’da üretilmiş Rus votkasıdır ve Ladoga gölünün temiz sularının kömürde ve kokulu stillerde filtrelenmesiyle yapılır. 1990’da Cristall olarak adlandırılan seçilmiş kış buğdaylarının  kullanılması ile yapılan super premium votkasını üretmiştir.

İsveç’de üretilen Absolut votka 1970’te üretime başladıktan sonra tüm dünyaya hızla yayıldı. Birinci sınıf pazarlama ve reklam kampanyalarının yanında, votkanın saflığı ve temiz tadı, Absolut’u 1990 ların en moda votkası yaptı.

Aromalı Votkalar : Aromalı votkalar hafif aromalılar, zengin aromalılar ve tadı sert votkalar olarak sıralanır, ya da tamamen temiz ve aroma ile renklendirilmiş olarakta ayrılabilir.

Örneğin limon tatlı votkalar normal olarak,  renksiz ve kokusuz biçimde limon aroması katılarak yapılır. Oysa ki Pertsovka votkası aroması sert kehribar renkli bir votkadır.

Votka Sunumu : Temiz votkalar geleneksel olarak taze istiridye ve havyar ile sunulur. Aromalı votkalar ise tatlı, kahve ve aperatif yiyecekler ile servis edilir. Hangi durumda olursa olsun, votka her zaman soğuk olarak verilir. Çünkü votka sıcak sunulursa istenilmeyen koku ve tat çıkabilir. Bu durum özellikle daha sert Rusya ve Polonya votkalarında meydana gelmektedir.

Votkalar hiçbir zaman tümüyle donmaz çünkü etanol ancak sıfır derecenin çok altında donar. Bazı bar ve restoranlar votkaları buz kovasına (ice jacket) koyarak sunarlar. Votka, Ice Jacket adı verilen buz kovasına konulduktan sonra içindeki su tamamen donana kadar dondurucuda bekletilir. Şişe donmuş buzun içinde kalır ve bu şekilde servis edilir. Votkayı uzun bardaktan tek bir yudumla içen Ruslardan farklı olarak, Polonyalılar ince belli bardaklardan küçük yudumlar alarak içerler ve bardağı buzlu bir kaba koyarak içkinin soğuk kalmasını sağlarlar.

Votka Neden Bu Kadar Ünlüdür ?

Votkanın diğer alköllere göre daha az kişiye içki sersemliliği verir ve bilimsel araştırmaların gösterdiği üzere votkalar daha az katışıktır ve içki sersemliğine yol açan yabancı maddeler votkada daha az bulunmaktadır. Votka koku ve aromaya sahip değildir ve karıştırıldığı diğer içkilerin aromasını ve kokusunu aldığından dolayı, aromasız votka kokteyller için ideal bir temel alkoldür.