7 Kasım 2016 Pazartesi

Kokteyl Terminolojisi

KOKTEYL YAPIMINDA  KULLANILAN TERMİNOLOJİ
Dash  (Atım)                            : Yaklaşık 0,8ml
Tespoon (Çay kaşığı)               : Yaklaşık 4,9ml
Barspoon (Bar kaşığı)              : Yaklaşık 14,7ml
Up                                            : Üzerine koyulan içecek
Fill Up                                     : Üzerini tamamen doldurmak
Neat  (Temiz)                          : Buzsuz, susuz
On the rocks                            : Buz üzerine dökülmüş içecek
Candy Syrup / Sweet &Sour   : Şeker şurubu
Straight up                               : Stirır ile buz koymadan karıştırmak

Virgin                                      : Alkolsüz